3児ママの毎日コツコツ主婦

企業を目指す旦那様、反抗期真っ盛りな長男くん、とにかく泣き虫長女ちゃん、甘えた怪獣次男くん、そして普通のおかん。  そんな賑やか5人家族の成長記録と、料理・購入品・副業etc...  おかんの趣味ブログ(-ω-)

簡単お昼ごはん☆鶏肉でビーフシチュー

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昨日の夜に使った鶏肉をちょこっと残しといて、鶏肉ビーフシチュー♪


初めて鶏肉で作ったけど、全然いけましたっ(๑¯ω¯๑)



テキトーに切った鶏肉をバターで炒めて、玉ねぎも入れて、最後にザクザク切った人参・じゃがいもを入れてさらに炒める。

後は水を入れて市販のルーをポイッ!



市販のルーでも、玉ねぎを長めに炒める事と、ルーを入れてから弱火で長めに煮込む事!

この2つをきっちりやれば、かなりコクのあるビーフシチューができる♡








さっ、食べたら3階の片付け!

ヤル気出てる時にできるだけやっとこー作戦!



どーか今日1日、このヤル気が続きますよぉに。☜