3児ママの毎日コツコツ主婦

企業を目指す旦那様、反抗期真っ盛りな長男くん、とにかく泣き虫長女ちゃん、甘えた怪獣次男くん、そして普通のおかん。  そんな賑やか5人家族の成長記録と、料理・購入品・副業etc...  おかんの趣味ブログ(-ω-)

夜ごはん★蓮根入り豆腐ハンバーグ


主菜は蓮根入り豆腐ハンバーグ

f:id:k_maaam:20150225222012j:plain





パン粉がなかったから食パンでハンバーグ♡





細かく切った食パンを牛乳でふやかして、
そこに合い挽き肉と蓮根、水切りした豆腐・塩こしょう・ナツメグを投入!




弱火~中火でゆっくり焼いたら、柔らかくて
蓮根がシャキシャキなハンバーグ完成♡






副菜は
小松菜と人参のバター煮
ひじきの煮物

水菜のサラダ

玉ねぎとわかめのお味噌汁

f:id:k_maaam:20150225222135j:plain





1人分 約170円でした(•ω•)