食材まとめ買い物メモ☆2/21(土)～2/27(金) 7日分

2/21(土)～2/27(金) 7日分

  

3つのスーパーに参戦！ 

食材合計 4175円 

スーパーによってその日の特売品が違うし、それぞれにこれが安い！ってのがあるから、だいたい3つのスーパーを使い分けてお買い物♪

いつも土日にまとめ買いするから、だいたいの日はオヤジさんが休みでちび3人は置いていくけど 

土日も仕事とかになるとちび達も連れて行く事に… 

まっ、そーゆー日は、ただただ気合いですよねっ(--) 

その代わり、買い物帰りの達成感が半端ない♡

ってなんの話( ³ з ³ )

お肉は1回に使う量に分けて密封！

使う日にちによって冷蔵・冷凍！

だいたい冬場は、2～3日以内に使うものは冷蔵、3日以上使わないものは冷凍しとく。

まとめ買いは大変やし、保存の仕方とかめんどくさいけど、冷蔵庫がいっぱいになった時 なんかめっちゃ幸せなんよねー(＊˙ω˙＊) 

今週も頑張ろー＼(^^)／

家族で公園♪

公園に行ってきた＼(^^)／

長男ｸﾝはあっちこっちダッシュ！

ちょっとでも気になったら、そこに向かってダッシュ！

行動範囲広すぎて、すぐ消える( ºωº )...

高い遊具とかにもスイスイ登れるよぉになってるし、なんか急にめちゃくちゃお兄ちゃんに感じた♡

長女ﾁｬﾝは、その辺でちょこちょこ1人遊び♪

彼女は赤ちゃんの頃から、とにかく砂遊びが大好き♡

もくもくとお砂と向き合ってはりました(^^)

次男ｸﾝは、もー動く動く！

いつ止まった？ってぐらいとにかくチョロチョロチョロチョロ………

見るもの、触るもの、全部が新鮮！って感じで、楽しさと嬉しさを身体全体で表現してはった♡

3人さんの楽しそぉな顔がいっぱい見れて、よかったよかったー(´･∀･)ﾉ

夜ごはん★豚ひき肉と根菜のしぐれ煮

主菜は豚ひき肉と根菜のしぐれ煮

お鍋にごま油を熱して、生姜チューブをちょこっと入れる♪

パチパチなってきたら豚ひき肉を炒めて火を通して、乱切りにして下茹でした蓮根・筍・人参も入れて全体に油がまわる程度に炒める。

(めんどくさいので☜下茹ではレンジでチン！)

そこに湯通ししたこんにゃくと絹さやを入れて、だし汁・お酒・しょうゆ・砂糖・みりんを
甘めな感じにテキトーに入れて☜

煮汁が少なくなるまで弱火から中火でだいたい20分ぐらい煮る。

で、火を止めた後は蓋して放置！

これでだいぶ味が染み込む(^ω^ )

根菜はミネラルたっぷりで、身体を温めてくれたり免疫力もUP！

さらに蓮根には「粘膜保護成分」が含まれてるらしく、鼻から気管支・胃腸とかの粘膜を保護してくれるから、風邪やら花粉症の予防にも♡

なんて素敵なんだー根菜達♡♡

で、で、で、副菜は

じゃがいものオムレツ
きゅうり・わかめ・カニカマの酢の物
切り干し大根の煮物(作り置き)

南瓜とツナのサラダ

大根と白菜のお味噌汁

1人分 約220円でした(•ω•)

夜ごはん★けんちんうどん

けんちんうどん♪

やっぱり、簡単menuに変更しちゃいました(´✪ω✪`)

豚肉をごま油で炒めて、人参・大根を入れてさらに炒めて、だしとうどんを入れただけ。

だしはめんつゆのみにしたけど、ごま油がきいてておいしかった♡

後は、おかか＆こんぶおにぎりとキムチチヂミ、作り置きしてる切り干し大根の煮物

まっ、たまには手抜きで許してくれっ(´-ω-`)☜

1人分 約130円でした(•ω•)

豚ミンチでハンバーグ弁当☺

長男ｸﾝのお弁当

オヤジさんのお弁当

豚ミンチでハンバーグ弁当♡

冷凍してた豚ミンチを、昨日の夜に冷蔵室に移しといて解凍♪

みじん切りにした玉ねぎは、バターと一緒にレンジでチン！

その間に、ボールにパン粉と牛乳をいれてパン粉をふやかして、豚ミンチと卵・ナツメグ・塩こしょうを入れて混ぜ混ぜ。

チンして冷ました玉ねぎも入れてさらに混ぜ混ぜ。

で、お弁当サイズにして焼く( ･ิω･ิ) 

焼いてる間に玉子焼きを作って、前の日に準備しといた他のおかずを詰める。

時間をかけない、簡単お弁当です(๑¯ω¯๑) 

あっ、オヤジさんのには↓

おまけにチョコレートw

残さず食べてきてやー(•ω•)ﾉ 

さっ、今からごはんの用意！

今日は長男ｸﾝのスイミング終わってから、あやちゃんのお家に長々とお邪魔しちゃって遅くなったから ちょこっと献立変更して、簡単にうどんにしちゃおー。

テキトーなおかんでごめんよー(´-ω-`)